わがままミニマルライフ

実家暮らしのミニマリスト。発達障害(ADHD、学習障害)ありでも、工夫してストレスフリーに生きていこう!

料理

手作りバーニャカウダソース!

どーも、アリアです。 最近、お菓子を食べるのをやめました。 ダイエット目的もあるけど、お肌にも良くないですし。身体にも良くないですし。 間食するなら栄養のあるものを食べたいな、と思うようになりました。 お腹が空いた時は果物を食べたり、野菜を食…

【手抜き料理】にんじんジュースdeリゾット

どーもアリアです。 にんじんジュースをもらいました。 伊藤園 充実野菜 キャロット100% 930g×12本 出版社/メーカー: 伊藤園 メディア: 食品&飲料 購入: 1人 クリック: 12回 この商品を含むブログ (4件) を見る 私はジュースを飲む習慣がないので、リゾット…

【手抜き料理】レンジde豆乳たまごスープ

どーも、アリアです。 レンジでさっと作れる豆乳たまごスープの紹介です。 包丁もまな板も不要! ズボラ飯です! では、早速作り方。 材料(一人分) 卵 一個 豆乳 マグカップ一杯分 しめじ 少量 醤油 二回しくらい (あれば麺つゆでも。濃い味が好きな方は…

【手抜き料理】ごぼう茶出がらし雑炊

どーも、アリアです。 少し前からごぼう茶を飲み始めたのですが、出がらしがもったいないので雑炊にしてみました! aria-minimum.hatenadiary.jp 材料 ・ごはん(茶碗一杯分くらい) ・あまり野菜(冷蔵庫に残ってた分) ・ごぼう茶の出がらし(ティーパック…

【冷蔵庫一掃】お弁当公開

どーも、アリアです。 2日分だけですが、お弁当を作ったので公開! 母が旅行でいなかったので、弟の分も作って冷蔵庫の残り物を一掃しました。 ・レタスの肉巻き ・卵焼き ・じゃがいものカレー炒め ・赤飯(祖母から送られてきたもの) ・ちりめんじゃこ(…

【手抜き料理】豆乳トマト雑炊

どーも、アリアです。 さくっと適当に作る豆乳トマト雑炊です。 お一人のランチに最適。 もちろん夜でも! 材料 ・ごはん(お茶碗一杯分より少なめくらい) ・トマト、玉ねぎ、白菜、明太子(冷蔵庫の残り) ・スライスチーズ(一枚) ・豆乳(コップ一杯く…